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虫茶的由来

时间:2019-10-04 22:27来源:神话传说
虫茶,呈钴宝石蓝,颗粒状,像油麻菜籽籽般细小。品饮时,先在无色透明的水晶杯内倒上白热水,然后投入十多粒虫茶。通常的话,500克虫茶能供五口之家饮用一年以上。初时,只见

虫茶,呈钴宝石蓝,颗粒状,像油麻菜籽籽般细小。品饮时,先在无色透明的水晶杯内倒上白热水,然后投入十多粒虫茶。通常的话,500克虫茶能供五口之家饮用一年以上。初时,只见到茶粒飘于水面,继而徐徐释放出一根根绵绵血丝盘旋在水中,犹如晨谷雾霭,袅袅娜娜,婉蜒起伏,散落水中,然后如飞絮般缓缓地分流到杯底。虫茶汁水呈淡古铜色,甘醇甘脆,香气清郁宜人,颇似高端白茶。

虫茶的三磷酸腺苷价值高于日常茶叶。它富含十八九种人体尤为重要的蛋白质,非常量的粗蛋白、粗脂肪、矿物质、单宁、纤维素等乙酰胆碱元素和微量成分。西晋爱新觉罗·清德宗年间的《城步乡土志》记载:茶有八峒茶......亦有茶虽粗恶,置之旧笼一二或数,茶悉化为虫,余人曰虫茶。茶收贮经久,下能消痰顺气。因而它是一种很好的医药保养速溶饮料。平时饮用虫茶,能止渴提神、降血压、促消食、解表、顺气开胃、利水利尿,对喉痹、牙龈出血、痔出血、腹泻等病均有一定医疗效果。据他们说从梁国乾隆大帝年间起,虫茶就被视为珍宝,每年定期向朝廷进贡。近些日子,虫茶已声名远播天下。

相传,南宋清高宗年间,城步亩民起义,朝廷出兵抵压,百姓们被赶进深山老林,以野莱、茶叶充饥。什么人知,屋漏偏遇连雨天,茶叶面前碰着虫害,被吃得净光,只剩下了漫山随处的虫屎渣滓。大家临时候开掘,虫屎落入水中,泡出缕缕血丝般的茶叶,试着一喝,味道香郁甘美。后来大家索性就有意以化香柏叶诱蛾产卵,专取幼虫粪便熬茶,那正是昨天饮用的虫茶。这一偶而所为,使虫茶走出大森林,来到俗尘。

虫茶的制作方法分裂平日茶叶。每年小暑前后,本地老百姓就上山,把野生的化柏树、三叶川红、大白解的叶子采撷下来,混杂一些高山茶的叶子,放在竹篓或木桶里面,洒上淘米水发酵,就能够引来广大十分的小的黑虫子——首倘诺化香夜蛾和米黑虫来取食、产卵。当那几个昆虫吃完了植物叶片,便排出数不清细小如珠的粪粒,当地人取名字为虫珠。大家随即用筛子把杂渣去掉,利用阳光晒干,即为虫茶。更为考究的是,在太阳下曝晒后,还要在180摄氏度的铁锅里炒上20分钟,再拉长93克蜂生蜜、93克茶叶,虫茶才得以制作而成。

延续祖宗门户虫茶的昆虫相当多,而以化香夜蛾布满最广。此虫属鳞翅目,夜峨科,布满在海拔500一一千米的山地,喜食腐熟的化香柏叶。

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